儿童零食品牌如何支棱起来？

儿童零食品牌如何支棱起来？

如今，年轻人已经成为消费主力军，伴随消费升级而来的，是越来越多的年轻父母对于健康儿童零食的关注和需求。

2.53亿四脚吞金兽孕育着千亿规模的儿童零食市场，且增速极快。据华映资本估算，儿童零食市场规模将在2023年达到1500亿元人民币，未来5年复合年均增长率保持在13.7%，显著高于休闲零食（7.8%）。

然而，儿童零食这个快速发展的赛道，却无法成就一场速战速决的商业战役儿童零食，注定是一门慢生意。

需求大爆发，各大零食品牌布局儿童零食赛道

孩子吃零食，既是生理需要，也是心理需要。据天猫零食amp;阿里妈妈发布的《2020年儿童零食行业营销趋势洞察》显示，精致妈妈是儿童零食消费的主推力，每月给孩子购买零食平均花费799.20元。

然而高消费并不代表对儿童零食有更深刻的了解。2019年11月，上海市消保委联合上海社科院青少年研究所发布的《上海儿童零食（休闲食品和饮料）消费习惯调查报告》显示，49.8％的家长看不懂儿童零食上的营养成分表，这一结果在不同学历家长身上没有明显差异。

一边是孩子们无法抑制的零食需求，另一边是家长对健康零食认知的空白需求亟待满足，市场需要教育，各大零食品牌看到了其中巨大的机会，纷纷布局儿童零食赛道：

2020年5月20日，良品铺子推出子品牌良品小食仙，专注3~12岁的儿童零食；

5天后，百草味上线童安安小朋友系列产品；

6月19日，三只松鼠在天猫开设子品牌小鹿蓝蓝旗舰店，推出6个月~14周岁的零辅食；

同年9月，法国有机儿童食品品牌GOODGOUT推出首款获得中国有机认证的儿童0食饼干，加码布局有机儿童零食市场；

除了不断涌入赛道的零食企业，在2020这个儿童零食市场的爆发元年，还诞生了中国首份儿童零食团体标准，对儿童零食的适用范围、产品分类和技术要求进行了说明，并在技术层面，详细描述了儿童零食在原料、感官、营养成分、食品添加剂等方面的要求。

儿童零食中的任何一款产品，绝不是在成人零食的基础上做加减法，而是要在原材料、产品研发、生产工艺、质量管控、物流运输、销售服务的各个环节，为每一个品类或单品量身定制供应链体系。

全渠道布局，建立品牌和用购者的信任

儿童零食是典型的用购分离型品类，虽然是由家长付钱购买，但爱不爱吃则全在于孩子。对于儿童零食品牌而言，想要抢占用户心智，建立起他们对于品牌的信任感，就必须同时讨好、打动食用者（孩子们）和购买者（家长们）。

据町芒研究院2019年5月针对消费者如何选购儿童零食做的调查显示，79.0%的儿童在选购零食时更关注包装上的卡通人物以及零食口味。

良品铺子CEO杨银芬坦言：儿童零食产品，不仅要打动妈妈，还要打动儿童。所以必须在包装设计上下功夫。这也是所有儿童零食品牌的必然选择。从大眼睛、招风耳的旺仔，到小熊饼干上的考拉妈妈和考拉宝宝，再到大眼睛、长脖子的蓝色小鹿，每一个品牌的IP形象都试图用可爱、呆萌、奇趣等元素吸引孩子们的注意。

而对于家长，零食品牌们则更注重在包装上用简单清晰的配料、成分表，醒目的0添加防腐剂不含蔗糖无人工色素等标识来吸引家长的注意力。不过，仅凭外包装仍不足够。毕竟在吃这件事上，家长们更关注营养、健康与安全。

对此，不同品牌根据各自的定位，采用了不同的方法。

例如，简爱酸奶以无添加作为其最大的品牌识别度，通过极简的配方生牛乳、糖、乳酸菌，其他没了等广告语，精准卡位家长们对于食品安全的消费心理和实际需求；

TAG标签：