清蒸罗非鱼最好吃的做法

清蒸罗非鱼最好吃的做法

在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：罗非鱼1条，青红椒各1根，生姜1块，大葱1根，蒸鱼豉油适量

第一步：将买回来的罗非鱼处理清洗干净之后，放到菜板上面，打上刀花，再用刀尖从肚子里面，沿着脊骨两边破开，让鱼肉趴开！然后淋上一层料酒，涂抹均匀，再撒上一层食盐，腌制一会备用！

第二步：将大葱切丝，将青红椒切丝，将生姜切成丝，一起泡到水里，等鱼处理好之后，放到蒸鱼盘里面，再将部分葱姜辣椒丝，放到罗非鱼上面！

第三步：起蒸锅，再将装有鱼的盘子放入锅中，然后盖上锅盖，大火蒸12分钟！

第四步：等鱼蒸好之后，将蒸鱼的汤汁倒掉，再夹掉葱姜辣椒丝，再淋入适量的蒸鱼豉油，再撒上剩下的葱姜辣椒丝，再用热油爆香即可！

这样一道简单美味，好吃又下饭的清蒸罗非鱼就制作完成了，喜欢这道菜的朋友们就试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

好啦，朋友们！这期的美食教程清蒸罗非鱼就到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！

TAG标签：