选择3个美味的宴会食谱，很美味

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健康美食之鸡蛋饼的做法

具体步骤

1.备好：面粉，鸡蛋，水，盐，切好葱花，油

2.鸡蛋搅拌好加入水面粉搅拌均匀，在加入少许油和葱花搅拌好

3.平底锅加热，刷上油用勺子盛上一勺均匀倒入锅中，小火煎至两面金黄色即可

油不要放多，保证不沾就好。水要适量，调成糊状就好。

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健康美食之麻婆豆腐的做法

具体步骤

1.准备好豆腐，切好！豆腐切得有点不规则，不过不影响

2.姜蒜切末备用

3.锅内热油、倒入姜蒜末。

4.炒香、放豆瓣、炒出红油

5.放生抽、炒匀，加水。放豆腐

6.我喜欢放一点老抽提色。颜色有木有更深

7.好了，加一勺花椒面。加一点味精、出锅啦

8.装碟，再晒点葱花，完美上菜！

豆腐去腥的方法：将豆腐切成小方块，在加少许盐的沸水中焯沸一下，去掉豆腐的腥味。

健康美食之麻辣豆腐的做法

具体步骤

1.豆腐拆去包装，装盘，切块备用

2.炒锅加油，放入葱花爆香。加辣酱翻炒

3.辣酱炒出香味，放入豆腐

4.小心将豆腐分散开，可以轻微摇动炒锅使豆腐分散受热均匀。翻动底部避免糊锅，翻面

5.大约加热3分钟，只要豆腐的内部已经热了就可以出锅了

我用嫩豆腐，很容易打破。如果我怕破，我可以放心地用硬豆腐炒。如果我喜欢肉，我可以在炒辣酱的时候用肉馅来炒

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