面包机做面包的配方你知道吗-【资讯】
发布时间:2021-07-15 18:39:36
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来源:废铁厂家
> 目前生活当中面包机做面包的配方很多种,那么面包机做面包的配方怎么样的?接下来,小编就为大家简单介绍一下,希望对大家有所帮助。面包机做面包的配方 基本上就是前面网友说的东西了。 制作不同的面包有…
目前生活当中面包机做面包的配方很多种,那么面包机做面包的配方怎么样的?接下来,小编就为大家简单介绍一下,希望对大家有所帮助。
面包机做面包的配方
基本上就是前面网友说的东西了。
制作不同的面包有不同的配料和比例。
但是都少不了:高筋粉、糖、盐、酵母、水、油。
糖可以用红糖或白糖甚至麦芽糖。
水可以用同等重量的蛋液、牛奶。
油可以用色拉油、清油、橄榄油、黄油等等,黄油需要融化成液体,只是不要用味道很重的那种菜油……
此外还可以准备些干果,如葡萄干、杏仁、瓜子仁、核桃仁等等。
蛋液也是不能少的,在机器烘烤的最后20分钟,刷上蛋液可以使面包表面更好看。
当然,奶粉、可可粉、咖啡粉、茶粉等,可以根据自己的喜好添加。奶粉大约15—20克,其他的10克左右。当然除了奶粉,其他的最好不要同时添加,否则会很难吃的……
相信通过上面的介绍,相信大家对面包机做面包的配方有一定了解,希望小编整理的对大家有所帮助,也不枉小编的一份辛劳哈,各位看官满意,小编在所不惜!
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