洋葱和此物一起炒,美味下饭,补钙质
发布时间:2022-07-06 11:45:24
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来源:废铁厂家
洋葱和此物一起炒,美味下饭,补钙质
豆干是一种常见的豆制品,它带有浓郁的豆子香味,吃起来很有韧劲,是营养非常丰富的食材,常吃能够补钙、促进发育等。那么今天为大家一道洋葱炒豆芽。脆嫩的洋葱,搭配浓香的豆干,美味健康又十分简单下饭!洋葱和此物一起炒,美味下饭,补钙质,软化血管,赶走癌细胞。
烹饪步骤:
步骤1:将豆干简单冲洗,切成长条状。
步骤2:将洋葱去皮之后,清洗干净,切成细丝。
步骤3:准备少许青辣椒和红辣椒,去蒂去籽之后,切成小条。
步骤4:炒锅烧热,倒入食用油,油热之后,放入豆干,小火煎制两面金黄。
步骤5:在锅中加入适量的盐和大蒜粒,简单翻炒几下,将洋葱和青红椒倒入锅中。
步骤6:在锅中加入适量的生抽、蚝油、鸡精,翻炒几下之后,即可盛出装盘。
洋葱炒豆干是一道营养价值很高的菜肴,其中,洋葱中含有一种前列腺素A,这种物质能够降低血液中的粘稠度,同时还可以帮助降血压,软化血管,特别适合三高、高血压等人群食用。除此之外,洋葱中含有一种硒元素和槲皮素,这两种物质可以降低有害物质的毒性,同时还可以抑制癌细胞的生长,尤其是身体虚弱的人群应该多吃,有一定防癌抗癌的作用。另外,洋葱还能够刺激食欲,促进肠胃消化,特别是对胃动力不足人群有一定缓解效果。
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